2018_06
29
(Fri)21:55

水無月  亀屋良長

今年はあまり食べなかった水無月。
なんでだろう、やっぱり、暑かったり、涼しかったりのせいだろうか。
今日、やっと。
 
亀屋良長さんとこの。
白。 
 
 
台はもっちりぷるん。
あずきは粒が大きく、ほどよい、薄味の甘さ。
 
もう一つは抹茶。 
P6298173.jpg 
 
抹茶の味がしっかり。
台は、なんとなく蓬麩のような口当たり。
白ほど、ぷるんとはしていない。
僕は、ちょっと抹茶の味が強い気がした。
僕は白がとてもよかった。
奧さんは、抹茶の方をとても気に入ったようだ。
 
残り半年も、無病息災で^^ 

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