2018_10
15
(Mon)01:24

竹裡で

Category: ゆる茶
14日、亀末さんの竹裡でゆる茶。
なんとなく、ほんのちょっと細くなったような。。。
気のせいかな・・・
 
 
 
今日は萬字釜で。 
PA149879.jpg 
 
茶碗  朱釉
茶器  菊桐棗
 替  岸一閑吹雪
        など
 
PA149876.jpg 
竹裡は、栗入りの蒸し羊羹。
羊羹地にも栗の風味がする。
竹の皮の香りが移っている。
蒸し羊羹というと、かたくて小麦粉っぽいものも多いが、まったくそう言うのとは違う。
それに、栗と羊羹地の調和。
 
毎年楽しみにしている^^
10月くらいから、店頭に並ぶ。
 
干菓子には、六角から。
求肥餅と州浜。
(州浜は結局食べなかった^^) 
PA149883.jpg 

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